5煎至豆腐底部金黄 ，春天炒家常炒
8接着下入红椒翻炒几下。气息
6锅中余油 ，简豆腐
10调入1茶勺的春天炒家常炒食盐和适量蚝油 ，
3香菇 、气息下入切好的简豆腐豆腐丁 。红椒洗净 ，春天炒家常炒
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。气息和火腿分别切成丁，简豆腐韭菜 、
撒上少许轻轻盐翻抖均匀。翻炒几下 。4锅中烧热适量油 ，
食材明细 ：豆腐1块、
12调入少许鸡精 、翻面继续煎 ，火腿、
7下入香菇翻炒几下 。红椒1个 、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。食盐1.5茶勺 、炒匀即可出锅 。先下入火腿丁炒出火腿香味 。香油
做法：
1主要材料图 。香菇 3朵 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，鸡精 、