蔬菜比肉更要当心
不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源 。
朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗 ？生亚合理储存有讲究
现在不少上班族流行 “一周备餐” ，专家指出 ，硝酸盐合
| 周末一次做好一周的理储饭菜 ，吃了会中毒甚至致癌” ，讲究“备餐菜里亚硝酸盐多 ，一周备餐但网上一直有说法 ，生亚工作日热一热就吃
。硝酸风险源头集中在蔬菜。盐合 |
“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗？合理储存有讲究 吃了会中毒甚至致癌”
这是一周备餐真的吗 ？ 亚硝酸盐到底从哪来
？一起了解↓