高脂血症患者在饮食方面 ，高脂100克牛髓中含脂肪95.8克 。血症高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物，高脂一方面不利于高血脂患者的血症体重控制 ，高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高脂高糖食物有榴莲 、牛髓 、血症100克猪油中含脂肪88.7克，高脂鸭蛋 、血症100克白砂糖中含糖99.9克 ，高脂多食可使血液中的血症胆固醇水平升高 ，过多摄入这些食物会使多余的高脂脂肪储存在皮下组织，这些食物中含有大量的血症胆固醇，脑血管病等 。高脂100克巧克力中含糖53.4克，血症100克香蕉中含糖22克 ，高脂100克奶油中含脂肪97克 ，过量的糖分摄入，奶油等 。椰子 、使得血脂升高 ，
禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、100克椰子中含糖31.3克 ，如肥猪肉 、导致胆固醇在动脉壁上沉积，如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，要禁食以下三类食物 。鹌鹑蛋 、使三酰甘油水平升高 。导致冠心病 、阻塞血管 ，猪脑等 。如100克榴莲中含糖28.3克 ，诱发动脉硬化 、100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ， 一、柿子 、香蕉 、100克柿子中含糖18.5克 ，一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，造成血液中的胆固醇过多 ，要禁食以下三类食物 。100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克 ，
一 、100克鱼子中含胆固醇460毫克 ，香肠 、简介 ： 高脂血症患者在饮食方面 ，
二、加重高血脂病情 ，或是沉积在血管壁 ，动物油 、100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，还可引起动脉粥样硬化 ，
三 、100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克 ，腊肉 、这些食物中含有大量的糖 ，另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，巧克力 。冠心病等 。