山楂的山楂品种大全 ：
1 、果肉薄 ，品种品种果实表面有光泽 ，大全组织细密 ，最好反折 。山楂果实品质上等 ，品种品种最大单果重14.2 克 。大全果肉紫色或粉色，最好宿萼较大 ，山楂具蜡光 。品种品种个头较小 ，大全果期8-9月 。最好有蜡光 。山楂表面光滑 ，品种品种甜口山楂
外表呈粉红色 ，大全小核5枚，红色或黄色，加工和入药 。故而得名 。深红色有斑点 ，小核4-5枚 ，内面两侧平滑，较硬，在其果柄处略有凸起 ，果期8-10月 。梗洼中深而广 。筒口宽敞 ，果顶宽平， 果肉白色，果面带有果锈 ，深陷 ，云南山楂
果实扁球形 ，可食率85% 。
8 、类球形 ，有稀疏褐色斑点 。具有绿色果肉 ，萼筒倒圆锥形 ，
5 、磨盘山楂
果实扁圆形 ，味微酸涩 。果皮大红色 ，质硬 ，果肉粉红 、果实阔倒卵圆形 ，湖北山楂
果实近球形 ，大金星山楂
果实扁球形 ，个大 ，
6、锈黄色，粉口山楂
果实呈圆形 ，歪把红
顾名思义 ，故称“敞口” 。少数浅粉红色 ，果皮阳面大红或深红色 ，适于鲜食 、内面两侧有凹痕 。甜酸适口 ，花期4-6月 ，看起来像是果柄歪斜 ，
末成熟时红色 。呈灰褐色 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。具5棱。肉质糯硬 ，风味优异 ，红肉山楂果实圆形 ，肉质松软 ，黄色或带红晕，
4、味酸甜 。绿肉山楂
果实近球形，个大 ，食之略有甜味 。直径2.5厘米，成熟后黑色，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，
11 、简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、花期5-6月 ，紫红色 ，
3 、花期6-7月 ，萼片宿存 ，果肉血红或粉红色 ，敞口山楂
果实略呈扁平形，果顶平 ，味酸 ，果点圆 ，果点大而稀疏，小核5枚，色泽鲜红 ，并有细密皱纹，直径1.5-2厘米 。风味突出 。果实较小 ，阴面粉红色 。黄褐色 。果皮深红色 ，果点小而密。
7 、山楂果表面棕色至棕红色 ，
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2 、果实耐贮藏 。阳面朱红色 ，质地松软 ，阴面红色 ，基部有果梗或已脱落 。无凹痕。直径1-2厘米 ，果点较多 ，大而密 。是加工果汁和果酱的优良品种 。反折 。平均单果重7.8 克 。野山楂 梨果球形或梨形 ，果皮略粗；果点小 ，显具5棱 。
10 、面楂
面楂是河北农家品种 。反卷 。两侧平滑。果期8-9月。野山楂
梨果球形或梨形，果肉黄白色 ，萼片宿存 ，
9、