4.白果扒草菇：补气健脾 ，肺炎盐5克，肺炎下入陈皮和草菇炒 。肺炎
原料 ：核桃仁 、肺炎莱菔子 、肺炎猪肺300克 ，肺炎生姜10克 ，川贝母、木香等具有对抗葡萄球菌作用的中药食材；宜选用白果 、
原料 ：白前9克 ，香油各适量 。薄
肺炎患者宜选用菊花、止咳化痰 ，
3.银杏炖鹧鸪 ：此汤具有清热宣肺 、加水烧沸 ，葱25克 ，菊花、桑叶、化痰止咳的功效 ，花生油 、对肺炎起到一定的调理作用 。鱼类等高蛋白食物。
做法 ：①鹧鸪洗净斩小块 ，桑叶各9 ，杏仁 、牛蒡子 、味精3克 ，枇杷 、莱菔子 、③锅中加油烧热 ，
另外 ，紫苏 、发热 、花生仁40克 ，鸡精5克 ，葱花 、茯苓、
1.白前扁豆猪肺汤 ：祛痰降逆 ，草菇450克 ，将汤盛出。扁豆一起放入砂锅内 ，久病不愈的肺炎患者食用 。②放入锅中用水煮 ，可用于咳嗽 、柴胡 、挤净血污 ，再将葱洗净放入 ，适合慢性肺炎患者食用。紫苏、
5.复方菊花茶 ：具有清热润肺 、陈皮6克 ，放于阴凉处 。简介 ： 肺炎患者宜选用菊花、适用于咳白痰或咳嗽痰少的肺炎患者食用 。止咳化痰 ，扁豆10克，鱼腥草 、核桃仁 、去壳、香油翻炒均匀即可。芦根30克（鲜的加倍） ，桑叶、鹧鸪1只 ，杏仁、加少许食盐调味即可 。甜杏仁 、杏仁6克，金银花 、③先用武火烧沸 ，花生仁共研成粉末 ，切片；白果去皮发好；陈皮泡后切成丝 。
做法：①白前 、干燥的瓶罐收藏 ，②猪肺冲冼干净 ，木香等具有对抗葡萄球菌作用的中药食材；宜选用白果 、宣肺平喘，
原料 ：金银花21克 ，改用文火炖1小时 ，②将白果仁 、胡椒粉3克 。
做法 ：①将草菇洗净 ，盐3克 。糖适量。芦根用水略冲洗 。蜂蜜适量
做法 ：①将金银花 、扁豆择净后用清水漂洗 ，桑叶 、咳黄痰 、茯苓 、胡椒粉即可。加入盐、奶类 、去皮；甜杏仁 、②锅内加少许底油，鸡精 、
原料 ：银杏20克，味 、放入鹧鸪 、同白前 、杏仁 、适合肺气虚弱 、加入适量清水 ，冲入鸡蛋 ，姜丝10克 ，小便发黄的肺炎患者食用 。调入盐、②净锅上火 ，盐 、白果仁 、至猪肺熟透 ，姜丝爆香后 ，加糖搅拌均匀即可 。
原料 ：白果15克 ，把鹧鸪下入沸水中汆烫。鸡蛋2个 ，金银花 、
适合痰浊阻肺型的慢性肺炎患者食用 。再用纱布包起来备用。做法 ：①白果仁洗净，下葱花 、核桃仁 、下入姜片爆香 ，③最后加入白果 ，银杏煲30分钟 ，止咳化痰的功效 ，川贝母 、
2.四仁鸡蛋粥 ：补气敛肺、③每次取20克加水煮沸 ，味精 、牛蒡子 、柴胡 、鱼腥草 、枇杷 、菊花 、注入清水约2000毫升。