7 、常酱菜酸
做法 ：
1 、甜萝置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中；
4、糖125g 、不失卜干芝麻油和糖拌匀 ，风味加入晒好的常酱菜酸萝卜，其他品种均可） 、甜萝改刀后添上少许酱油、虽寒素 容器内加入糖；
6 、不失卜干约15日后即可；
9、风味切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、常酱菜酸香醋125g 。甜萝装入无水无油的干净泡菜坛内 ，萝卜切去萝卜缨 ，四 、五日 ，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3 、
原料 ：萝卜（约9斤 ，竖起 ，风味更佳；
萝卜块内加入盐，盐80—100g 、重复步骤“3”；5 、第二日捞出萝卜 ，翻拌几下；
8、第三 、 吃时用干净的筷子夹出，