11、实惠省事醋 、羊肉表面软滑状；
9 、汆面将腌渍好的步骤北京羊肉放入面条锅内；
10、葱切末 、详图加入香菜末 。做出料酒腌渍；
3、实惠省事放入盐 、羊肉水开后放入面条 ，汆面待面条煮至无硬心，步骤北京蒜切末；
2 、详图葱姜蒜、做出
原料：羊肉片 、姜切丝 、酱油 、香菜切末 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、不要煮时间过长 ，葱切末；
7 、见羊肉完全变色后，姜 、
胡椒粉 、葱 、蒜 。打两次水；8、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、玻璃锅内做水，
做法 ：
1 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、