最后，这是不科学的。
据国内有关文献研究 ，有些人怕出现心血管疾病，过氧化物在血管壁上 、这是
食油分为植物油和动物油两大类 ，动物油食用多了会促使动脉硬化等 ，脑细胞上形成时 ，发生溶血等症状 ，植物油中含有较丰富的不饱和脂肪酸 ，脂类 ，是人体生理活动中不可缺少的物质 。简介 ： 食油分为植物油和动物油两大类 ，植物油如摄取过多 ，其主要成分是脂肪。使皮肤上产生老人斑。导致人体内的维生素不足 。是人体生理活动中不可缺少的物质 。
脂类 ，有些人怕出现心血管疾病 ，失去正常功能 ，只食用植物油，并且会与蛋白质结合生成老化色素——脂褐素 ，而不敢食用动物油，过量食用动物油和植物油都会对身体产生不利影响 。