3 、独家的美放红椒,秘制大火拌炒 ,味浓看个人喜欢,香菠作为勾芡用
步骤:
1、萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣,生粉 、秘制取部分菠萝榨汁,味浓大火拌炒 ,香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡菠萝会有点出水 ,独家的美一小勺油
4、秘制红椒切块 ,味浓放生抽提鲜 ,香菠鸡腿去骨取肉用 ,萝鸡红椒、
材料 :琵琶腿 、放菠萝汁
5 、可以用鸡胸肉哈,盐、菠萝切小块
7、黑胡椒看个人喜欢哈,所有用大火拌炒
3、腌制下
5 、不滤渣
8、放少许生粉
9 、锅中放少许油 ,菠萝、拌匀,放两滴生抽增鲜
4、黑胡椒、肉切成小块
2 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,都行
2 、勾芡
6 、这样菠萝味更浓郁哦
3、菠萝泥直接用,用这个勾芡,生抽、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、拌匀之后,老姜
准备工作 :
1 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、直接将生粉放进去,量一定要少哈
姜切片6 、
