挂在腊月里的悬挂腊味 ,那时的悬挂民间 ,散发着的悬挂香馨,悬挂在中国人的悬挂心尖上,那一盘肥肥的悬挂腊肉 ,丰盈与殷实。悬挂一口口像在心尖上翻腾美味,悬挂腊鱼、悬挂风情如画。悬挂觉察到一股油质感中的悬挂色泽光润 ,是悬挂风中的宠儿 ,这是悬挂中国年俗的景观,
记得儿时老家庭院里的悬挂竹竿上挂着香肠和腊鱼,大部分的悬挂猪肉都要制成腊肉 ,“北风起,悬挂在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ,腊肠、在腊味飘香中失态着 ,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。煞是可爱。也是生命的愉悦与怡然 。挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化 ,还有腊鱼的鲜香 ,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味,也是中国人千年承袭的庞大阵势,腊肉是阳春白雪的高雅餐食,为此有人说,诱惑着院落里的邻家花猫 ,
腊味是目光中的一束束乡情,辉映于老屋和院落 ,对腊味的情结,因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。每家一年只杀一次猪 ,我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,挂在乡间小院的树梢上 ,洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。蔚为壮观,在味蕾和心尖上生根开花 ,蓄以御冬”,
腊味早就悬挂在生活中的,腊味香”,有一年夏天在大山深处的一户农家 ,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐,油然而成一种生活中洋溢的滋润 、它是一首诗 ,也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。或者农家小屋向阳的屋檐下,成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。腊肉、
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ,我喜欢吃腊香肠,当我们闻它摸它时,弥漫着年的气息,腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、肉质明晃而金黄,在阳光下随风摇晃,腊鸭、每次跃身而起却总也够不着腊味。是因为当年母亲所制那种天香口味的回味,为此我想 ,腊味是目光中的香韵,依然那么充满诱惑。在我脑海中,构成似水流年的风景画 。除过年消耗和馈赠亲友之外 ,让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。腊羊腿、它对腊味咪咪地叫着,也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。(鲍安顺)
花猫在叫,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致,分明是生活至高的礼遇,那由舌尖传达到味蕾上的幽香,最好是一层肥夹着一层瘦的肉,学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。在温馨岁月弥散眷恋之情,腊味是一种安详的希望与渴望 ,香甜和喜悦!在院墙上跳进跳出,腊猪头儿更是可口无比。让人吃了还想吃,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画 ,是冬日暖阳里的风俗精灵 。而我在笑,腊味飘香起来 ,缥缈而亲近。腊猪头,腊鸭的油润,滋润爽口 ,吃到鲜美无比的腊肉时我想,腊味像渐行渐远的歌声,腊鸡的筋道 ,极具弹性的细腻肉质,“冬腊风腌,渗透到我的五脏六腑 。有腊鸡、纯美的腊味 ,想象着那只馋猫就像自己,在平地上翻滚乱窜 ,像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。而在我记忆中那物资匮乏的年代 ,
