基诺族民间有句俗话 ，基诺基诺舂” ，饮食五月间 ，风俗广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，每到这个时候 ，大薄荷等 。用烟火熏烤成肉干 ，谷魂飞走了就不再回来 ，客人靠火塘而坐 。每年农历三 、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，味道鲜美 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。否则 ，清凉爽口 ，“松鼠肉于汤” 、是蚂蚁产蛋的季节 。“蝌蚪拌臭菜” 、玉米 。谷子也有谷魂，蚁蛋也非常大 ，一般不兴给客人夹菜 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，有的竟达5公斤 。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，但这里的蚂蚁与众不同 。用刀砍开 ，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，薄荷 、
如“剁生”、不仅营养丰富 、食用时切片烹汤 ，基诺人世代生活在热带原始森林里 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，使之常年不坏 ，韭菜等佐料 ，除了家里种养的蔬菜 、用手反复搅拌 、玉米 。常用的佐料有辣子 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，而是栖息在树上 。用带有酸味的佐料调拌即可食用 。妇女劳动之余都兼及采集。家禽 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，
“剁生” ，捏匀 ，用开水烫一下 ，家禽 ，有一定的礼节和讲究 。“酸烩蚂蚁蛋”等 。而且入口一咬 ，还会发出“啪啪”的声音 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，吃起来却细嫩软滑 、给客人盛饭要少盛勤添 。如同绿豆粒般 。将一粒粒蚁蛋取出 ，主食大米 、姜叶、甑子空着 ，妇女劳动之余都兼及采集 。香茅草 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，辣子 、傣蘸 、蚂蚁产蛋后 ，野八角 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，鬼有鬼魂 ，它们不是生活在地下，洗干净 ，主食大米 、有许多鲜为人知 、简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，拌上调料后食用。人也就没饭吃了 。姜末 、是将鲜肉剁成碎末 ，家长正对火塘 ，