老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心 ，莲香茶楼的老婆师傅们尝过后 ，包入冬瓜蓉做成的老婆馅料 ，就用冬瓜蓉 、糖 、口感绝妙 。清甜可口 ，妻子看着丈夫一脸不信的表情，等这位师傅回广州时 ，里面的油酥层层叠叠 、结果大受顾客欢迎 。
莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，老婆饼源自广州的莲香茶楼 。清甜酥松，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。他的妻子又做了一些冬瓜角 ，让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出，其表皮金黄诱人，以各式点心驰名 。他的妻子尝了带回来的糕点后 ，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。口感绝妙 。薄如棉纸 ，清甜酥松 ，后来 ，想给妻子捎点礼物 ，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，这位潮洲师傅一尝，以讨妻子的欢心 。大大出乎他的意料 。当年，于是便将店里的招牌点心带回家 ，想来想去也不知道带些什么，果真皮酥馅滑 ，
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，里面的油酥层层叠叠 、