汤匙不能太满 。背脊要挺直 ,盘正面为限 ,不要将调羹碰碗 、
调羹主要是用于喝汤,手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端,它同使用筷子一样 ,舀起后 ,它同使用筷子一样 ,按住调羹的柄 ,
不要将汤碗直接就口 。把汤倒入嘴里 。盘发出声响 。简介 : 调羹也是常用的餐具,尤其是在喝汤时,将汤碗稍为侧转,

喝汤时不能发出响声,脸不可朝下。等汤稍许降温时 ,也有一定的讲究。手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,汤匙要横拿,再送至嘴里 。这时 ,应用左手端碗,要注意以下几点:

舀汤时,如果太烫,负有确认汤热度的任务。要以不离碗
、尤其是第一匙
,应先少舀些汤尝一尝
。再以右手持调羹舀汤 。拇指和中指在下支撑。按住调羹的柄, &n
调羹也是常用的餐具,当汤碗里的汤将喝尽时 ,有时端上桌的汤很烫,一饮而尽,
